こっくりおいしい豚バラ大根
くんきん @cook_40050897
おいしくてご飯が進みすぎます＾＾
このレシピの生い立ち
ごま油で炒めてコクのある味に仕上げました。
レシピの紹介記事はこちら→http://kunkin.cocolog-nifty.com/blog/2012/12/post-e372.html
こっくりおいしい豚バラ大根
おいしくてご飯が進みすぎます＾＾
このレシピの生い立ち
ごま油で炒めてコクのある味に仕上げました。
レシピの紹介記事はこちら→http://kunkin.cocolog-nifty.com/blog/2012/12/post-e372.html
作り方
- 1
大根は２ｃｍくらいのいちょう切りにする。
- 2
豚バラ肉は３ｃｍくらいに切る。
- 3
鍋にごま油を温めて②を炒め、肉の色が変わったら①を入れて炒める。
- 4
③に★を入れ沸騰したら中弱火にして灰汁を取り、蓋をして大根に火が通るまで煮る。
- 5
大根に火が通ったら蓋を開け、ときどき鍋を回しながら煮汁がなくなるまで煮込んで出来上がり。
- 6
2013/01/13話題入りさせていただきました♪ありがとうございました(*＾▽＾)ﾉ
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- 7
2013/03/26に100れぽ達成！！再び話題入りさせていただきました！ありがとうございましたヽ(´▽｀)/
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- 8
2014/01/17に日本テレビ「ヒルナンデス」で試食、紹介していただきました♪
- 9
2014/02/26おかげ様でつくれぽ1000人話題入り（殿堂入り）させて頂ました。ありがとうございました(*^▽^*)
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- 10
mizkanさんの新・「おいがつおつゆ」企画ページでアレンジ紹介していただきました♪ありがとうございます（*＾ｖ＾*）
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