フライパンで簡単もんじゃ

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C0C0mo @cook_40106672

自宅で手軽に作れます。フライパンのまま箸やコテでつついて食べてください。

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材料

２回分
  1. 【生地】
  2. お好み焼き粉 100g
  3. 水 400g
  4. 天かす 大さじ3
  5. お好みソース 大さじ3
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. （万能ねぎ、桜えび、するめいか） お好みで
  8. 【具材】
  9. キャベツか白菜 100g
  10. （シーフードミックス、チーズ、明太子、キムチ、ベビースターラーメン等お好きな食材。無ければシンプルなものでもおいしい） 適量

作り方

  1. 1

    キャベツまたは白菜を細かく切る。具材も必要に応じて適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    ボウルに生地、具材を全て入れ混ぜ合わせる。※チーズ、キムチ、ベビースターラーメン等は後から入れてもOK

  3. 3

    具材のみをおたま1杯分くらいフライパンに移し、野菜がしんなりするまで炒める。

  4. 4

    おたま1杯弱の生地をフライパンに入れ、加熱しながらよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    生地および具材を均等になるように薄くのばして中火でパリパリになるまで焼いて完成。
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