(春のパーティー料理)丸ごと焼きキャベツ

ヒルナンデス!
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春のレシピ
このレシピの生い立ち
テーマの3食材
「春キャベツ」、「ちくわ」、「海苔」
和牛・水田さんオリジナルレシピ

(春のパーティー料理)丸ごと焼きキャベツ

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「春キャベツ」、「ちくわ」、「海苔」
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材料

  1. 春キャベツ 1個
  2. ちくわ 3本
  3. 海苔(刻み) 1枚
  4. 粉チーズ 30g
  5. フレッシュパセリ 1枝
  6. 乾燥バジル 大さじ1
  7. ガーリックパウダー 大さじ1
  8. オリーブオイル 大さじ4
  9. バター 大さじ2

作り方

  1. 1

    オーブンを220℃に温める。

  2. 2

    ちくわを3本、輪切りにカットする。

  3. 3

    輪切りにしたちくわに、乾燥バジル、フレッシュパセリ、ガーリックパウダーを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    キャベツの芯をくり抜き、8等分に切り込みを入れる(切り離さない様に下が綱がているギリギリまで)

  5. 5

    アルミホイルで囲った中にキャベツを置き、8等分に分けた切れ目に3.で作った
    混ぜ物を入れ込む。その上に粉チーズを乗せる。

  6. 6

    オリーブオイルをたっぷりとかけて、オーブンで30分焼く。(220℃)

  7. 7

    キャベツが焼けたら、すりおろしたバター、刻み海苔を上からふりかけて完成。

コツ・ポイント

インパクト抜群!
ちくわとチーズ・パセリ・乾燥バジルなど、和と洋の旨味をあわせることで最高のスパイスに!
春のパーティーメニューに最適な”丸ごと焼きキャベツ”です!!

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