Los registros más antiguos que se conocen sobre la "tyropatina" (el dulce que dio origen al flan) se remontan hasta la época de los romanos, justo cuando empezaron a domesticar pollos y gallinas e incorporar los huevos a sus recetas, más adelante, surgió una variante, en la que ya estaban presentes los ingredientes principales del flan actual, el huevo y la leche, y también la miel.En la Edad Media, este postre se consumía en época de Cuaresma y fue entonces cuando comenzó a elaborarse con azúcar y caramelo, tal y como lo conocemos ahora, pero no fue hasta el siglo VII cuando surgió el nombre de flan, que en francés significa torta plana, a partir de este momento, empezó a popularizarse en muchos países, incluido el nuestro, surgiendo nuevas versiones a partir de la base de huevos, leche y azúcar.Cuando hablamos de los flanes nos viene a la mente el dulce, pero hay otras muchas variantes en salado, tanto como aperitivos o entrantes sin una pizca de azúcar y con otros ingredientes como verduras, carnes, conservas, pescados o mariscos.

Rica, fácil y saludable

😀

Receta fácil y resultona para quedar bien ante la familia o invitados

#Aprovechamiento.En el taller de lasaña con calabacín que hoy he realizado en Cookpad, me sobró medio calabacín y 200 ml de bechamel. Esta receta ha salido deliciosa.

Espinacas con bacalao y huevo duro gratinado con bechamel y queso rallado.

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Receta familiar que nos transmitió mi abuela... riquísima y sencilla!Si se hace más espesa se pueden hacer croquetas o empanadas/empanadillas.

Espinacas con bechamel fina, es un plato sencillo, barato y muy fácil de elaborar.

A los niños y no tan niños les encantará

Buenas a todos, os traigo una receta para que todos podamos comer verduras, de una manera sana y rica.La receta es muy sencilla y sabrosa, y les puede encantar a los más pequeños de la casa, para que se familiaricen con las verduras.Sólo necesitaremos espinacas, bechamel y queso mozzarella para la preparació

No nos pudimos esperar para hacer la foto 🤤

#1receta1arbol #onerecipeonetree

Estupenda receta de una señora latinoamericana, muy simpática. Yo le he dado mi toque personal, había hecho bizcochón de zanahoria, pero no flan, quedó buenísimo!

Esta receta es del chef Julius, que compré una publicación suya. Merece la pena elaborarla. Ha salido perfecta, fina, sabrosa y te quedas a gusto.Que la disfrutéis todas/os.

#1receta1arbol

En vez de espinacas se puede utilizar acelgas y en vez de coliflor, romanescu o brócoli.

Os traigo una recetita genial para todos los paladares porque es un flan vegano, sin huevos, lactosa, gluten ni azúcar. Y además está ¡muy pero que muy rico! Su base es la calabaza y la zanahoria asadas y eso le aporta un sabor muy cálido y delicioso. Un postre de siempre pero con un toque diferente. ¿Os he dicho que tampoco requiere horno? 👌😋 #abecedario

Rica y alimenticia.

Una receta fácil, nutritiva y saludable.Las espinacas son una gran fuente de fósforo y hierro; y al llevar bechamel le da un sabor realmente agradable

Deliciosa manera de comer verdura.