夏こそ♡涼しくした部屋でラッポギ！
♡♥♡かんちゅ♡♥♡ @cook_40042839
暑〜い夏にエアコンを効かせた部屋で辛〜いラッポギはいかがですか♡やみつき間違いなし♡
このレシピの生い立ち
ラッポギとは韓国屋台の定番メニュー！
本場ではインスタント麺とトッポギを使って、コチュジャンなどで作るのですが、辛ラーメンをアレンジしても美味しいはず！と思って作りました♡
キンキンに冷えたビールとも相性バツグン♡
夏こそ♡涼しくした部屋でラッポギ！
暑〜い夏にエアコンを効かせた部屋で辛〜いラッポギはいかがですか♡やみつき間違いなし♡
このレシピの生い立ち
ラッポギとは韓国屋台の定番メニュー！
本場ではインスタント麺とトッポギを使って、コチュジャンなどで作るのですが、辛ラーメンをアレンジしても美味しいはず！と思って作りました♡
キンキンに冷えたビールとも相性バツグン♡
作り方
- 1
辛ラーメンの作り方にある分量の水を入れ、麺もかやくも粉末スープも全部入れて沸騰させます。※コツ・ポイント参照
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- 2
沸騰してから大体5分〜10分間ほど煮込みます。
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- 3
トッポギとお好みで野菜(写真はほうれん草)も入れてトッポギが柔らかくなったら完成です。
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- 4
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コツ・ポイント
【工程1&2】辛ラーメンは煮込むと旨味が増します。是非煮込んでみてくださいね。
大阪在住✿2016年結婚→実家の隣に引越し、認知症要介護4のお義母さんは老人ホームに。子どもいません✩ダーリン(旦那さん)は韓国人♡でも日本語しか喋れないᐠ( ᐛ )ᐟ韓国人のダーリンから教えて貰ったレシピや、お弁当関係のレシピ、夕飯の一品などに簡単に作れるレシピが多いです。皆さまのレシピもいつも楽しく見て作らせてもらってます☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18347060
