はちみつ♡ボーロ

kkomugi
kkomugi @kmg_6611

サックサク♪はちみつ味の
ボーロ風クッキーです♡
このレシピの生い立ち
スノーボールのアレンジ

はちみつ♡ボーロ

サックサク♪はちみつ味の
ボーロ風クッキーです♡
このレシピの生い立ち
スノーボールのアレンジ

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

30個ほど
  1. 薄力粉 50g
  2. 片栗粉コーンスターチ 50g
  3. 砂糖 20g
  4. はちみつ 15g
  5. マーガリン(有塩) 35g

作り方

  1. 1

    薄力粉・片栗粉・砂糖をボールに
    入れ、スプーンで混ぜておく。

  2. 2

    はちみつ・マーガリンを入れ捏ねる。

    予熱170度

  3. 3

    ビー玉ぐらいのサイズ(5g程)に丸め、天板に並べる。

  4. 4

    170度で20~25分ほど焼いて完成。

  5. 5

    ポロポロ割れ易い生地ですが、丸める前、1つ分ずつ軽く捏ねるとキレイに丸くまとまります。

  6. 6

    ポロポロしすぎる時は、もう少しマーガリンを足してください。

コツ・ポイント

中までシッカリ水分が飛んで、サクサクになるまで焼いてくださいね。
大きく丸めると、焼きに時間がかかります。
写真はちょっと焼き色浅めですが、ほんのりコンガリ焼くのががオススメです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
kkomugi
kkomugi @kmg_6611
に公開
大阪在住、40代 パンとお菓子大好き♡ でも、どこか手抜きな私の料理・・
もっと読む

似たレシピ