☆親子丼☆
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★★★殿堂入りレシピ★★★
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やっぱりコレ！！とろとろ卵の甘じょっぱい親子丼＊
このレシピの生い立ち
我が家定番の味＊
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作り方
- 1
鍋に●の調味料と玉ねぎを入れて♪
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- 2
強めの中火で2分煮る♪
-
- 3
一口大に切った鶏肉も加えて♪
-
- 4
中火で更に3分ほど煮て鶏肉に火を通す♪
-
- 5
溶き卵の2/3を加えて
菜箸で全体に混ぜ合わせ♪ -
- 6
蓋をして中火で30秒♪
-
- 7
残りの溶き卵も加えて中火で半熟になるまで煮て♪
-
- 8
器に盛って出来上がり♪
-
- 9
☆かつ丼☆
-
- 10
2024年9月28日
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にて紹介していただきました。 -
コツ・ポイント
●卵はあまりまぜすぎない♪
●溶き卵を入れる前に、煮汁を味見！
お好みの味に調整しておく♪
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