あまじょっぱいタレに、トロトロ卵の定番親子丼♪このレシピの生い立ち色々な方のレシピを参考に。
鍋に、玉ねぎと、●の調味料を入れて、強めの中火で2分間煮る。
一口大に切った鶏肉を加えて、更に中火で2分間煮て鶏肉に火を通す。
そこに溶き卵2/3を加えて蓋をして、中火で更に2分間。
残りの卵を加えて蓋をして、強火で10秒グツグツさせて出来上がり♪
覚書。
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