Recomendación del chef

Usamos la carcasa de pollo y la pechuga sobrante de un pollo asado entero.

La sopa de fideos la hicimos a partir del caldo de verduras con pollo y jamón como si de un cocido light se tratase.Esta sopa siempre nos la hacia mami

Este caldo es una receta de mis antepasados que antes se hacian con mucho cariño y amor y las cosas salian mas buenas, eso pienso yo .

Improvisación rápida de sopa para cenar, buenísima!!

Cuando el día está gris, hace frío y llueve apetece un buen plato calentito.La base del caldo siempre es la misma, le suelo poner col pero no tenía 😅 igualmente salió exquisito 👌🏼#yosoyyo

#1receta1árbol #onerecipeonetree El caldo de pollo, además de estar bueno como consomé, sirve como fondo de muchísimas recetas desde lentejas a risottos pasando por sopas y cremas, curries etc. etc. Y está infinitamente mejor y más sano que el caldo de pollo comercial.

receta muyyyy fácil de como hacer caldo de pollo. Para acompañar fideuas, paellas o para tomar como consomé....que aprovechehttps://www.youtube.com/watch?v=4o-7GlziXQk&t=4s

Donde esté un buen caldo que nos quiten lo bailao, con ésta base podemos crear infinidad de platos y acompañamientos, ole las buenas orquestas.

Bueno aquí os dejo esta receta de un buen caldo de pollo con un sabor delicioso que me enseñe de una receta de Carlos Arguiñano os aseguro que esta de muerte!!

A veces cuando más frío hace prefiero hacer un caldito fácil y rápido de preparar, este es de pollo y verdura. Espero que os guste.

No hay nada como un caldo casero, siempre me gusta tener en el congelador caldo porque nunca cocino con agua, es decir, cuando debo echarle agua a una comida lo que le echo siempre es caldo, depende de lo que sea la comida así será el caldo, cambia mucho el resultado final de las comidas si en vez de echarles agua se les echa caldo.Y como no! también nos sirve para hacer una sopa deliciosa!

Aunque muchos expertos de la cocina no utilizan los caldos en la cocina de mi restaurante y de mis vídeos siempre están presentes hoy voy a compartir con vosotros el que hago para guisados aunque siempre lo hago dependiendo de lo que tengo en la nevera.

Una base para poder preparar unos fideos, un arroz, una bechamel sin leche...en cualquier momento.http://tastantelmon.com/2015/10/05/caldo-de-pollastre/

Es muy fácil prepararlo; luego lo podremos mantener en la nevera durante unos días, para preparar sopa, un arroz sabroso, etc. (siempre hervirlo antes de utilizarlo).

Una sopa fácil de hacer, muy rica y nutritiva

A partir de un pollo sacamos comida para hacer un caldo, 2 contramuslos y 2 pechugas

Es la época del año por excelencia y cada uno tiene su caldo, que siempre es el mejor 😋😋😌, este es uno más de tantos que por suerte 😜☺️ tenemos

#mirecetario #nuestramesanavideña #1receta1arbol #entrantesLos que me conocen saben lo que me gusta tener caldos siempre en la nevera .Aquí os pongo una receta muy sencilla donde os saldrá una buena cantidad de caldo , ideal para congelar y usar en otras recetas. Lo que viene siendo un “fondo de armario “ 😂A mi me encanta con fideos , huevo y vino .... pero os dejo este fondo para que, si os animáis ....vayáis subiendo vosotros también recetitas posteriores . Un saludo amigos

De esta elaboración sacamos para 3 o 4 platos más: puré de verdura, sopa, croquetas, caldo para hacer arroz o el mismo pollo #agua

Fuera el caldo envasado.Cómo el natural ninguno...puedes congelarlo si te sobra.Y con el pollo hacer croquetas caseras.😉♥

🔸En las fotos, se ve mucha pasta, al ser la primera vez que utilizaba Corallini, y hacerlo a ojo como los fideos, y esta cunde más.🔸Todo el año, pero en invierno más, se apetece una sopa. Esta receta con los ingredientes congelados, brick o pastilla de caldo, está muy buena y es muy socorrida.🔸Ya tienes la receta en mi YouTube, ver perfil#agua #almuerzos #blogelrinconcito #brickdecaldo #caldocasero #caldodepollo #Caldodepollocongarbanzozanahoriasypastaexprés #caldoexprés #cenas #Corallini #garbanzoscocidos #garbanzoscongelados #hierbabuena #pasta #pastaintegral #pastilladecaldodepollo #zanahoriasrallada

Este es mi básico en la cocina, fácil, barato y súper práctico. Participando en #LasRecetasDeCookpad en la primera sección: #RecetasBásicas o #TrucosDeTuCocina Siempre que puedo hago este caldo y lo uso de base para hacer arroz, pasta o para tomar solo en una cena ligera.

🎥Por si te surgen dudas o quieres verla en vídeo --> https://youtu.be/PwhITvljfiUUna de mis cenas preferidas. Sin nada, con huevo duro, con picatostes, con pasta...

Caldo sencillo y muy rico.

Una sopita calentita, que vuelve el invierno 😕 #tescoma

Hoy compartiré una receta de caldo, rica rica!

¿Tienes un trozo de pollo, una patata, una cebolla y una zanahoria? Pues tienes casi todo para hacer un buen caldito!