Carne al curry con verduras
Paso a paso
- 1
Cortar la carne en cuadrados (como la yema del dedo) y las verduras más o menos del mismo tamaño.
- 2
Calentar 1 cucharada de aceite de oliva en una olla. Añadir la carne salpimentada, para que se dore por fuera. Es importante que sólo se dore y no se haga en exceso. Apartamos la carne y la reservamos.
- 3
Añadir a la olla 2 cucharadas de aceite, la cebolla, la zanahoria, y el pimiento, un poco de sal y lo dejamos dorar. Posteriormente echamos el calabacín
- 4
Una vez salteada la verdura añadir la harina, remover bien y agregar el vaso de caldo.
- 5
Incorporar la carne “marcada” a la olla y el curry que le queramos echar.
- 6
Dejaremos hervir unos 15 – 20 minutos para que se mezclen los sabores, se reduzca el caldo y la salsa espese. Tendremos así nuestra receta de carne al curry lista para comer.
- 7
Receta original: http://nutricionycocina.es/carne-al-curry/
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pastel de carne con batatas
Esta es una receta que por lo general suelen comer mucho en Argentina, es una receta para los que les gusta el sabor argentino e ideal para agasajar a cualquiera!
-
-
Cerdo con verduras al curry
Se puede hacer con las verduras que queramos. La receta original era con berenjena y calabacín, pero yo no tenía... :-(
-
-
Verduras al curry
🍄🥚🧅🥒🧄🍅🎃Verduritas especiadas al curry. El resultado, un plato picantito y muy rico.
-
-
-
-
-
-
Arroz con verduras al curry
#yococinoencasa #losmonfort Esta mañana me apetecia un arrocito estaba solo y una paellita para mi de verduritas cosa sana y a salido de lujo. Woh!!! Woh!!! Ahí os lo dejo...
-
Pollo al curry con verduras
Inspirada en la receta de la nutricionista Sandra Moñino (@nutricionat_)
-
Pollo con verduras al curry
Rico guiso de verduras y pollo al curry, ideal para los días de frío venideros.
-
-
-
-
Carne de ternera al curry
Vamos con un plato muy sencillo, con un ligero pero delicioso sabor a curry y que se puede preparar el día anterior sin problemas y quedará igual de rico.
-
-
Carne al curry con pasta verde
Hoy se me ocurrió juntar Italia-Perú y África. Una pasta verde peruana, basada en un pesto italiano y acompañado por una carne al curry, en esta versión se incluye la receta de la carne al curry, porque la de pasta verde la pueden buscar en mi recetario https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/8835613-spaghetti-verde-con-pollo-salteado.La combinaciones de estilos culinarios nos dan un grato camino al mundo de los sabores y los deleites, les invito a comprobar que al igual que en el mundo de las relaciones humanas, en el mundo gastronómico podemos estar unidos también y disfrutar en un mismo plato dos cocinas combinadas para representar un plato único.
-
Arroz con verduras al curry
Para que esta receta sea más rápida, siempre tengo en el congelador preparadas verduras cortadas en trocitos para este tipo de cosas
-
-
-
Contramuslo con verduras al curry
Este contramuslo con verduras al curry se puede preparar con cualquier verdura a tu gusto. Un plato sencillo, ligero y muy aromático. -
-
Verduras al curry vegano
Verduras al curry vegano con arroz;) Súper bueno y saciante! #vegano
-
Arroz con verduras al curry
Receta vegetariana y muy rica. Las verduras quedan riquísimas con la salsa de curry y no lleva ingredientes difíciles de conseguir.
patsario
Más recetas recomendadas
Comentarios