水、卵、小麦粉不要*もやしチーズお焼き*

松山絵美
松山絵美 @cook_40146926

カリッと絶品お焼きです!
つなぎは片栗粉だけ♡卵も小麦粉も水も使いません!
びっくりな美味しさで、びっくりなお安さ!!

このレシピの生い立ち
薬膳効果
○もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
○チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上に

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材料

2枚分
  1. もやし 200g
  2. ピザ用チーズ 100g
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. 片栗粉 大さじ4
  6. ごま 適宜

作り方

  1. 1

    もやし、ピザ用チーズ、鶏ガラスープの素、みりん、をよく混ぜ、片栗粉を入れて全体に満遍なく混ぜ合わせます。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、1の半量を入れ形を整えながら焼きます。

  3. 3

    ひっくり返したらフライ返しで押さえてカリッとこんがり焼き上げたら出来上がりです^ ^

  4. 4

    彩りに万能ねぎの小口切りを乗せました!

コツ・ポイント

満遍なく全体を混ぜるのがPOINTです^ ^ 裏返したらフライ返しで押さえてカリっとに焼いてください!
小麦粉と卵入りはこちら→ ID20036362

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レシピ作者

松山絵美
松山絵美 @cook_40146926
に公開
*食べて心も身体も元気に美しく*http://s.recipe-blog.jp/profile/emimatsuyama9歳から4歳の4児ママ☆フードオーガナイザー薬膳漢方マイスター唎酒師ワインソムリエチーズコーディネーター日本酒品質鑑定士ワイン品質鑑定士フード&ビバレッジナビゲーター
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