冷凍パイ生地が凍ってるうちに約5cm平方に切る

切ったパイ生地に合わせて土手を作る

パイ生地が膨らみすぎないようにフォークで穴を開けて、綺麗な焼き色をつけるために卵黄を土手に塗る

オーブンで200度10分で焼く

クリームチーズ、砂糖、ヨーグルトを混ぜて焼き上がったパイ生地に乗せる

トッピングにブルーベリー、無花果などの果物。
生ハムを乗せたらおかずにも