早っ!!しみしみ大根♡圧力鍋でおでん♪

ポニョとジジ
ポニョとジジ @cook_40079297

あっという間で簡単すぎ!?次の日みたいにしみしみ♩♩冬は圧力鍋で時短おでん!!

沢山のレポ本当に本当〜に感謝です♡
このレシピの生い立ち
おでん好き♡でも時間かかるのは面倒…なので圧力鍋でチャチャっと♪
普通に作るより美味!!圧力鍋お持ちの方はぜひ〜!

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おでん好き♡でも時間かかるのは面倒…なので圧力鍋でチャチャっと♪
普通に作るより美味!!圧力鍋お持ちの方はぜひ〜!

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材料

2~4人分
  1. 大根 ½本~
  2. ゆで玉子 3~4個
  3. こんにゃく 適量
  4. お好きな練り物 適量
  5. ●だし汁(鰹こんぶ) 800㏄
  6. ●醤油 大さじ2
  7. ●みりん 大さじ2
  8. ●塩 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて2~3㎝幅の輪切りにし十字に切り込みを入れ、こんにゃくはアク抜きして、玉子はゆで玉子にしておく。

  2. 2

    鍋に●の材料全て入れ、ひと混ぜしその他の材料も全て入れフタをして強火にかける。

  3. 3

    ※注意!
    ちくわぶ、餅巾着、(溶けてしまう!) 厚揚げ(スが入る!) を入れる場合は手順4の後に入れてくださいね。

  4. 4

    圧力がかかったら弱火にして10分、火を止め自然に減圧。

  5. 5

    急ぎの場合はここでフタを開け、さらに5〜10分程煮て完成。
    時間のある方はそのまま3時間程放置して冷まします。

  6. 6

    食べる前にフタを開け10分程火にかけて温め直して完成♡
    一度冷ましたほうがしみしみするのでお勧め!

  7. 7

    つくレポとても嬉しいです♡感謝!しかし最近忙しく、お返事ができません、コメントなしでの掲載をお許しくださいm(__)m

コツ・ポイント

圧力鍋にお任せです♪

13,12,04 私のちくわぶが溶ける事件があり…注意を書き加えました!遅くなってゴメンなさい(o_ _)o

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ポニョとジジ
ポニョとジジ @cook_40079297
に公開
男の子2人のママやってます。坊とぺー。2人のためにも安心*安全な材料を使ってお料理したいなーと。化学調味料・遺伝子組換え食品・添加物・白砂糖は極力控え、なるべくシンプルに。体の中から健康に、そして食べた人が幸せを感じるようなレシピを日々考案中♫美味しく食べてhappyな毎日を過ごしましょう♪♪
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