そうめん☆にゅうめん～おこちゃま用簡単♪
yooosyan @cook_40219770
ママと一緒に！あっという間にお子ちゃまと二人分♪
このレシピの生い立ち
毎年そうめんは余りがちでよくお昼ご飯に食べていました～
細麺なので赤ちゃんと一緒に食べれるのが便利でした♪
母から教わりました！
そうめん☆にゅうめん～おこちゃま用簡単♪
ママと一緒に！あっという間にお子ちゃまと二人分♪
このレシピの生い立ち
毎年そうめんは余りがちでよくお昼ご飯に食べていました～
細麺なので赤ちゃんと一緒に食べれるのが便利でした♪
母から教わりました！
作り方
- 1
沸騰した湯にそうめんを入れ軽く混ぜる
一度め沸騰→軽く混ぜ足し水をする
二度め沸騰→軽く混ぜザルへ→水できれいに洗う -
- 2
水300ml
創味のつゆ(めんつゆ)大１
えのきお好み
カニカマ4本
火が通るまでに、玉子1個(2個でも)を溶いておく -
- 3
ザルにあげたそうめんを入れ、玉子を回しながら流し入れる
あまり触らないで～
生の部分がなくなってきたら出来上がり！ -
- 4
★お子ちゃま用
ママ器からお子ちゃまの食べる量だけ器に入れる(具と汁も)
キレイなはさみで細かくﾁｮｷﾁｮｷ切る♪ -
コツ・ポイント
出汁はたっぷりめに作っているので具材は少し多くなっても大丈夫です。
お子ちゃまと分けてママの食べる量が少なくならないように、湯がく量と具材で調節してくださいね(^-^)
湯がいたそうめんが余ったらすまし汁や味噌汁に入れてください♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19493530
