Cara Membuat
- 1
Haluskan Bumbu yang dihaluskan.
Potong daun kunyit,geprek sereh. - 2
Tumis bumbu yang di haluskan sampai wangi,Tambahkan sedikit air,masukkan serai,Daun kunyit,daun jeruk dan asam yang sudah di larutkan dengan air.
Masukkan Santan aduk sebentar.
Masukkan Daging yang sudah di potong potong. - 3
Tambahkan Kaldu bubuk dan gula,masak terus sampai daging lunak.Jika masih keras dan Santan mengering tambahkan air.
- 4
Ditempat terpisah,kupas dan buang kulit jantung pisang yang tua.
Potong potong yang muda lalu rendam diair yang sudah di kasih garam.Biar warna kehitaman hilang.rendam 30 an menit.
Lalu rebus dan tiriskan. - 5
Jika Daging sudah lunak masukkan jantung pisang,Masak beberapa menit sampai bumbu meresap.
Angkat dan Hidangkan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Resep gulai jantung pisang terlezat Resep gulai jantung pisang terlezat
bagi yg hidup di desa jantung pisang mudah di dapat dan mudah juga di olah menjadi masakan...kali ini saya mau membagi cara memasak gulia jantung pisang yang sudah di wariskan oleh leluhur kita..dan sekarang mulai di lupakan keberadaanya... wak di -
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
Salah satu menu favorit buatan mamah, tapi setelah nikah belajar bikin sendiri dong biar gak kangen terus, alhamdulillah suami juga suka 😍Akhirnya sering jadi andalan selalu di gulai kalo ada pisang yg lagi berbuah, udah harus siap siap dia jantungnya di tebas 🤭#Cookpadcommunity_semarang#Semangcookhokyahokye#PejuangGoldenBatikApron week 9 Nanan Wahyuni -
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Masih #SemuaTentangIbu,, ini adalah #SayurKesukaanIbu termasuk sayur istimewa karena untuk bisa menikmatnya harus menunggu buah pisangnya selesai berbuahnya 😅 baru bisa diambil jantung nya 😂.. biasanya dimasak sayur lodeh atau pecak, atau diurap.. menurut saya jantung pisang ini dibuat apa aja enak 😋Naah,, untuk kali ini karena kebetulan suami lagi pingin gulai, jadilah saya masak gulai ajah jantung pisangnya 😉,, dulu almarhumah ibu mertua juga suka membuatnya ya insyaallah rasanya kurang lebih hampir sama deh 😉.. cuzz resepnya moms 🤗🤗#Weeks50=R/250= 🌻Licha Alby🌷 -
Gulai jantung pisang/ jantung pisang kuah santan Gulai jantung pisang/ jantung pisang kuah santan
Bikin lauk buat buka puasa. Pertama kali nyobain masak jantung pisang. Dan ngerasa bahagia karena enak 😂 putri -
Gulai jantung pisang Gulai jantung pisang
Baru masak perdana nih jantung pisangnya, trnyata masak sndiri rasanya endes juga n praktis 😁😁😁, selama ini makan sayur jantung pisang dikasih org n suka banget. Intan Ali -
Gulai Jantung Pisang Campur Jantung Ayam Gulai Jantung Pisang Campur Jantung Ayam
Challenge @MamahCookpad kali ini sangat menantang 👍👍. Saya pilih Jantung Pisang dan ditambah satu Jantung Ayam dengan tambahan beberapa potong daging ayam untuk penambah sedapnya gulai jantung ini.Source : @KasMira#Babako24_JantungHatiku#CookpadCommunity_Sumbar#BALONChallenge#JantungHatiku KasMira -
Gulai jantung pisang Gulai jantung pisang
Di kasih jantung pisang sama temen, karena biasanya masaknya di tumis sekarang coba yg pake kuah santan, Alhamdulillah pas mateng ternyata enak juga😁 Dapoer Kia -
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
Assalamualaikum sahabat cookpad, kali ini saya mau menulis resep gulai jantung pisang. Kmaren alhamdullillah ada tetangga yang ngasih jantung pisang & tanpa pikir panjang lagi langsung dibuat sayur ini. Dalam proses memasak jantung pisang ini gampang gampang susah karna kalau salah mengolahnya rasanya akan kurang enak krn jantung pisang ini memiliki getah yg cukup banyak. Silahkan dicoba ya resepnya#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung Selfi_IrawatiSelfi -
Gulai Jantung Pisang a la Pawon Lulung Gulai Jantung Pisang a la Pawon Lulung
Pergi ke pasar, penasaran lihat jantung pisang. Dan mencoba mengolahnya untuk hidangan keluargaku. Lulung NQ Thoharie -
Gulai Pedas Jantung Pisang Gulai Pedas Jantung Pisang
Bismillah.Kenapa pedas??? karena saya pakai cabe rawit Jawa yang kecil-kecil kebetulan dapat kiriman cabe dari pulau Jawa.Jantung pisang ini rasanya seperti gulai ayam ya teman-teman tapi harus tahu bagaimana tipsnya untuk supaya jantung pisang itu dimasak tidak hitam let's go mari kita buat#BungaDapur#Gas2025#CookpadCommunity_Batam#GulaiJantungPisang#JantungPisangEnak#MariMasak#SayuranTanpaPestisida Li Raya ( Elli Rayati) -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar