作り方
- 1
プリンカップにグラシン紙をセットしておく。蒸し器などにお湯も沸かしておく。
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- 2
バターをレンジ600ｗ４０秒で溶かしておく。溶けきらなくても予熱で溶けます。
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- 3
ボウルに＊の薄力粉・グラニュー糖・ベーキングパウダーを入れて泡立て器でよく混ぜる。
-
- 4
３に卵と生クリームを入れて混ぜる。
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- 5
４に２のバターを入れてよく混ぜる。
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- 6
容器に生地を６等分する。
- 7
沸騰した蒸し器に６を入れて、強火で1４
分蒸したら出来上がり。 -
コツ・ポイント
生地は混ぜていくだけなので簡単です。
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