お弁当に☆レンジで5分超簡単チャプチェ

コキンちゃん
コキンちゃん @cook_40256327
青森県

春雨を茹でる手間が要らず、レンチンだけで味付けまで出来ちゃう裏ワザチャプチェ☆春雨の食感も◎ぜひやってみてね♡
このレシピの生い立ち
パプリカがあったので☆お弁当用のチャプチェを

お弁当に☆レンジで5分超簡単チャプチェ

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材料

  1. 春雨（水50㏄） 20g
  2. パプリカ、ピーマン、生椎茸 適量
  3. 豚ひき肉 適量
  4. 醤油 大さじ1
  5. 砂糖 少々
  6. みりん 小さじ1
  7. ニンニクチューブ 少量
  8. 味付け調整用水 お好みで

作り方

  1. 1

    キッチンバサミで半分に切った春雨、水50㏄と細切りにしたパプリカ・ピーマン・生椎茸と豚ひき肉と調味料を耐熱容器に入れる

  2. 2

    ふんわりとラップをし、500Wなら6分、600Wなら5分レンチン☆

  3. 3

    味付けが濃い時は少量の水を加えよく混ぜ1分チンして。しばらく置き、春雨に水分を吸わせれば完成♡

  4. 4

    2019.10.20クックパッドニュース掲載ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

ゴボウを入れても美味しいよ♡
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青森県在住二児の母です。周りの環境が変わり忙しくしばらく投稿お休みしてますが、皆さんのつくれぽ嬉しく拝見しています(#^.^#)
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