ちらし寿司
すし飯を作る
錦糸卵を作る（つくね用に卵液を少し残しておく）

おくらはゆでて2mmくらいに切る
人参は星型に抜いてゆでる
ハムとスライスチーズを星型に抜く

すし飯を丸く盛り付けて、錦糸卵をちらす
②のお星さまをお好みでのせていく

お星さまポテト（今回は市販）
スライスチーズを星型に抜き、ポテトにのせる

お星さまつくね
鶏ひき肉と溶き卵、片栗粉をよくこねる
食べやすい大きさに丸めて焼く

スライスチーズを星型に抜き、つくねの上にのせる
注.つくねが熱いとチーズが溶ける

ベビーリーフやトマト、コーンを添える

メロン（お好きなフルーツ）を丸くくり抜き、ヨーグルトの上にのせる
＊今回はちょうど竹の器があったので使ってみました