スープジャー保温弁当☆野菜入かき玉うどん
ふわままrecipe @cook_40209344
簡単で暖まる、スープジャー弁当です。寒い時期に最適☆
ほんのり香る生姜が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
毎日スープジャー弁当の2人の娘のため、寒い日のメニューです☆
スープジャー保温弁当☆野菜入かき玉うどん
簡単で暖まる、スープジャー弁当です。寒い時期に最適☆
ほんのり香る生姜が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
毎日スープジャー弁当の2人の娘のため、寒い日のメニューです☆
作り方
- 1
保温ジャーを熱湯で温めておく。
- 2
野菜や肉などお好みの具をを一口大の薄切りにする。（写真は大きさの目安）
-
- 3
うどんをゆでる。標準時間より30秒くらいはやく止め、冷水か氷で冷やし、密閉容器に入れる。
-
- 4
めんつゆを、かけツユ用より少し濃いくらいの濃さで作り火にかける。カットしたお好みの具を入れて少し柔らかくなるまで煮る。
- 5
水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 6
溶き卵を入れてしっかり火を通す。
-
- 7
かき玉汁をジャーに入れてできあがり☆
フルーツなどを添えて。（分量外） -
- 8
保温ポーチに入れるときは、うどん容器やフルーツ容器とジャーの間に常温の保冷剤をはさむと温まらず良いです。
-
コツ・ポイント
うどんやフルーツ（分量外）は、痛み防止のために手で触らず清潔な箸で詰めましょう。ジャーにスープを入れるときは八分目にして、溢れるのを防ぎます。娘はうどんを半分くらいずつ入れるそうです☆
小学生女子2人のママです。美味しいものを食べるのも作るのも大好きです^_^簡単で美味しいメニューを日々考えています！美味しいものを安全に食べてほしいなと、食品衛生責任者の資格も取りました。これからどんどんレシピを掲載したいなと思っています。よろしくお願いします☆
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