大豆ハムでジャーマンポテト風トリュフ味
杏里mama @cook_40093590
トリュフ塩を使った一味違うジャーマンポテトになりました( ´ ` )トリュフの香りにビールが進みます～
このレシピの生い立ち
トリュフ塩にハマっていて子供も食べれそうなのを作ってみました☺︎大豆ハムも油と相性良くってすんごい美味しくなります！ベジタリアン、veganの方にも★
大豆ハムでジャーマンポテト風トリュフ味
トリュフ塩を使った一味違うジャーマンポテトになりました( ´ ` )トリュフの香りにビールが進みます～
このレシピの生い立ち
トリュフ塩にハマっていて子供も食べれそうなのを作ってみました☺︎大豆ハムも油と相性良くってすんごい美味しくなります！ベジタリアン、veganの方にも★
作り方
- 1
彩りを良くするために人参とブロッコリーを使いましたが、ハムとジャガイモだけでも全然OKです✩.*˚
- 2
1口サイズに切ったジャガイモと人参を600W10分チンする。その間に大豆ハムをカット。
- 3
ブロッコリーは湯掻くかレンチン3分して置いておく
- 4
ジャガイモ、人参、ハムをきつね色になるまで油で揚げたらそのままフライパンへ。ブロッコリーも一緒に炒めてトリュフ塩で味付け
- 5
最後に醤油少々入れ炒めたらこれまた美味しいです。
子供はケチャップつけて食べてました☺︎
コツ・ポイント
油で揚げてフライパンで炒めるだけです✩.*˚
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