お豆腐で∮夢∮パンケーキ
はかた食品 @cook_40094908
お店で出てくる、ふんわり絵にかいたようなパンケーキをおうちでも食べたい！できます♪簡単に♪
このレシピの生い立ち
いつもと一味違うパンケーキをヘルシーに食べたい！と考えたときに、お豆腐でヘルシーに、ココナッツオイルで一味違った風味をつけることを思いつきました(^^♪
お豆腐で∮夢∮パンケーキ
お店で出てくる、ふんわり絵にかいたようなパンケーキをおうちでも食べたい！できます♪簡単に♪
このレシピの生い立ち
いつもと一味違うパンケーキをヘルシーに食べたい！と考えたときに、お豆腐でヘルシーに、ココナッツオイルで一味違った風味をつけることを思いつきました(^^♪
作り方
- 1
卵は、黄身と卵白に分けておく。
- 2
豆腐を潰して、ホットケーキミックス・黄身・牛乳・ココナッツオイルを加えてしっかり混ぜる。
- 3
卵白に少し砂糖を入れてメレンゲを作る。
- 4
メレンゲを②に入れてさっくりと混ぜる。
- 5
ココナッツオイルをひいて、型などを使ってフライパンで焼くだけ。
コツ・ポイント
お好みで、バター、メイプルシロップをかけて、夢のお店でててくるパンケーキを作ってみてください♪
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