あっという間にできる！高菜パスタ！
くわのん817 @cook_40285475
高菜の油炒めを入れることで味付けもシンプルになります。
このレシピの生い立ち
おばの手作りの高菜の油炒めが大好きで、炒飯だけじゃなくパスタでも試してみました！
あっという間にできる！高菜パスタ！
高菜の油炒めを入れることで味付けもシンプルになります。
このレシピの生い立ち
おばの手作りの高菜の油炒めが大好きで、炒飯だけじゃなくパスタでも試してみました！
作り方
- 1
ニンニク、玉ねぎ、ピーマンはみじん切り、しめじは石づきを取りほぐしておく。
- 2
ニンニクをオリーブオイルで炒め、かおりが出てきたら挽き肉を炒め、塩コショウをし、①の野菜も加え、炒める。
- 3
パスタを袋に書いてある時間通り茹でる。
- 4
②に高菜の油炒めと茹でたパスタを加え、炒め合わせ白だしで味をととのえ、バターを加え、混ぜ合わせる。
- 5
お皿に盛り付け、あれば水菜や貝割れをのせてできあがり！
コツ・ポイント
高菜の油炒めに味がついているので、味付けは白だしを少しずつ加えながら調整してください！
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高菜の油いため作ってちょいアレンジしてみたく作ってみましたｗｗぺペロンチーノ風ですが・・・チビがいるんで唐辛子は自分達が食べるときに一味で♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20343133
