長芋の唐揚げ

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かんたんお酒のお供とおかず
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長芋は千切り・揚げもの・焼き等の万能

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材料

4名
  1. 長芋 1/2
  2. パセリ 少々
  3. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    長芋使用・とろろ芋だと少し濃厚過ぎるかと思います。

  2. 2

    輪切りにした長芋を
    醤油で洗い片栗粉につけて170℃の油で5分位揚げる

コツ・ポイント

食感を大事にしたいので揚げすぎに注意
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