作り方
- 1
★豆腐を水切り
レンジで1分？テキトーにあっためるw
キッチンペーパーで包み時々水絞りつつ冷ます
- 2
★玉ねぎをテキトーにみじん切り
フライパンで炒め、
醤油とみりん入れて1分くらいグツグツして冷ます。 - 3
★サニーレタスを太めの千切り
★ピーマンを細く千切り
- 4
★ボールに
・炒めた玉ねぎ
・豆腐
・ひき肉
・卵
・パン粉入れてよくコネる！
- 5
★焼く①
フライパンに油軽くひいて、空気抜く様に叩いて成形して真ん中凹ませて焼く。中火
- 6
★焼く②
焼き目ついたら裏返し、弱火にしてフタをする。うちフタないからアルミホイルかぶせてる…
- 7
★付け合わせ
ハンバーグ焼いたフライパンでピーマン焼く
目玉焼きも焼く！
- 8
★ロコモコソース
ソースの材料混ぜて、ラップして数秒レンジでチンしてよく混ぜる
- 9
★盛り付けて完成(*´﹃｀*)
コツ・ポイント
大さじ3分の1など、小さじを使わず洗い物を減らしましょう。笑
量はテキトーでも大丈夫でした！
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