牛タン風*ネギ塩しいたけ

クロ85
クロ85 @cook_40143027

かんたんおつまみです!
このレシピの生い立ち
ネギ塩タレを何かに使えないかな?と思い、肉厚なしいたけと合わせてみました!

牛タン風*ネギ塩しいたけ

かんたんおつまみです!
このレシピの生い立ち
ネギ塩タレを何かに使えないかな?と思い、肉厚なしいたけと合わせてみました!

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材料

6個分
  1. ネギ 半分
  2. 適宜
  3. しいたけ 6個
  4. ごま 大さじ1
  5. ◯鶏がらスープの素 小さじ1/2〜1
  6. レモン 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    しきたけは石づきをとり、ネギをみじん切りにして、◯と合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油をしき、しいたけを並べて蓋をし、蒸し焼きにする。

  3. 3

    しいたけがしっとりしてきたらお皿にだし、ネギ塩タレを盛って出来上がり。

  4. 4

    お好みでブラックペッパー振りかけても◎

コツ・ポイント

特にありません!

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