紫キャベツラペ

みーやん・・*
みーやん・・* @cook_40053599

ほんのり甘酸っぱいラペ。ちょっと彩りにそえても^^
このレシピの生い立ち
キャロットラペを作ったついでに。

紫キャベツラペ

ほんのり甘酸っぱいラペ。ちょっと彩りにそえても^^
このレシピの生い立ち
キャロットラペを作ったついでに。

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材料

  1. 紫キャベツ 1/4個
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. はちみつ(砂糖) 小さじ2
  5. 小さじ1/4
  6. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    紫キャベツを千切りにします(スライサーでも)

  2. 2

    ボウルにオイル・酢・はちみつ・塩・胡椒を入れよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    千切りしたキャベツに回しかけよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    しんなりして水分も出てきます。このままでも召し上がれますが、冷蔵庫で冷たく冷やし味を馴染ませた方が美味しいです♪

コツ・ポイント

ハチミツは1歳未満には与えないで下さい!お砂糖に変えましょう☆
千切りは手が紫色になってしまうので、気になる方はスライサーで^^

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みーやん・・*
みーやん・・* @cook_40053599
に公開
美味しいモノ&作るコト食べるコトが大好きな主婦です。。。野菜ソムリエ資格保有。クックパッドアンバサダー2020*ヤマキだし部2期生。*レシピの行程は訂正する事もある為、最新のものを確認して下さいね*
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