赤キャベツ(紫キャベツ)のラペ
ura681225 @cook_40056085
お肌にダイエットに！腸活にぴったりなひと品。
体の錆びもおとしてくれます
このレシピの生い立ち
うちの畑で元気に育ってくれた赤キャベツを
自分好みにつくってみました
赤キャベツ(紫キャベツ)のラペ
お肌にダイエットに！腸活にぴったりなひと品。
体の錆びもおとしてくれます
このレシピの生い立ち
うちの畑で元気に育ってくれた赤キャベツを
自分好みにつくってみました
作り方
- 1
赤キャベツを千切りにして塩麹を加えよく混ぜ水分がでてくるまで暫く放置
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- 2
蜂蜜、りんご酢、オリーブオイルをよく混ぜブラックペッパーでととのえます
(蜂蜜は大さじ1でもOK) -
- 3
軽く絞り、調味料②と和えます
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- 4
そのまま食べる事が多いのですが味変
白すり胡麻をかけると風味がでてこれも旨し -
- 5
韓国のりをかけてパンチアップ
-
- 6
なんにでも、「ちりめんじゃこ」は
合いますねぇ～大好き -
コツ・ポイント
和えるだけなので簡単
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