フライパンだけで!ズボラクリームパスタ♪
作り方
- 1
乾麺は1時間~半日ほど水に浸しておく。
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れてから火を着ける。香りが出たらベーコン、野菜の順番に入れ、炒める。
- 3
塩コショウで味付けをし、牛乳を入れる。鶏がらスープの素を入れ、沸いたら麺を入れる。
- 4
麺の硬さをみて、スープにとろみがついてきたら完成!
コツ・ポイント
☆パスタ麺を水に浸しておくことによって、面倒な鍋を使う手間がなくなります!
☆パスタの麺から出る汁と牛乳によって乳化が勝手に行われるので、クリーミーなとろみのあるパスタに仕上がります!
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