梅ゼリーonミルクプリン

ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar
梅シロップで作る梅ゼリー☆
自家製ミルクプリンで特別感アップ☆
◆梅シロップのレシピもご参考に◆
このレシピの生い立ち
梅仕事で漬けた梅を最後まで楽しみたい。
そんな方に☆☆☆
やさしい甘酸っぱさで、さっぱりといただけます。
梅パワーで夏を乗り切ろう!!
宮古島ふんわりさとうきび糖で作るミルクプリンは、と~っても上品でクセになる味です♪
梅ゼリーonミルクプリン
梅シロップで作る梅ゼリー☆
自家製ミルクプリンで特別感アップ☆
◆梅シロップのレシピもご参考に◆
このレシピの生い立ち
梅仕事で漬けた梅を最後まで楽しみたい。
そんな方に☆☆☆
やさしい甘酸っぱさで、さっぱりといただけます。
梅パワーで夏を乗り切ろう!!
宮古島ふんわりさとうきび糖で作るミルクプリンは、と~っても上品でクセになる味です♪
作り方
- 1
今回のお砂糖はコレ!
和三盆のような上品な味わいです☆ - 2
【下準備】
AとBのゼラチンは、それぞれ水と合わせてふやかしておく。 - 3
【ミルクプリン】
耐熱ボウルに牛乳を入れ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱。
さとうきび糖を入れてしっかり溶かす。 - 4
下準備したAを入れて溶かす。
- 5
ボウルごと氷水にあてて冷まし、温度が下がったらカップに入れて冷蔵庫で固める。
- 6
【梅ゼリー】
沸騰したお湯に梅シロップを加えて混ぜる。下準備したBを入れて溶かす。 - 7
容器に入れて冷めたら冷蔵庫で固める。
- 8
梅シロップ作りで漬けていた梅を細かく刻んでおく。
- 9
梅ゼリーが固まったらフォークで砕き、刻んだ梅を加えて混ぜる。
- 10
ミルクプリンの上に、クラッシュした梅ゼリーをのせて、完成!!
コツ・ポイント
梅シロップ作りで漬けた梅まで楽しみたい!
手軽に作れるのでお子様と一緒に作ってみてください♪♪
梅シロップのレシピは、コチラ↓↓↓
https://cookpad.wasmer.app/recipe/6235114
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20778199