イカゲソのしょう油麹炒め

ドラエミ
ドラエミ @cook_40223800

醤油麹とニンニク合います！おつまみにもなりますよ☆
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簡単にイカゲソのおつまみを作りたくて(*´-`)

イカゲソのしょう油麹炒め

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材料

  1. イカゲソ 300g
  2. ニンニク 1片
  3. しょう油麹 小さじ1
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 一味(お好みで) 少量
  6. 乾燥パセリ 少々
  7. 粗挽きこしょう 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油と刻んだニンニクを入れイカゲソを炒める。

  2. 2

    しょう油麹と粗挽きこしょう、一味を入れさっと絡めるように炒める。最後にパセリをふります。

コツ・ポイント

イカを炒めすぎないように気をつけて下さい☆
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北海道在住作るのも食べるのも大好きです！美味しいものが大好きな娘たちを満足させる為、日々クックパッドの皆さんにお世話になってます。感謝ですo(^-^o）春から長女が大学生次女が高校生になりお弁当作りも継続中、楽しんでいます！
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