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簡単！にんにく麹のきのこ炒め
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簡単！にんにく麹のきのこ炒め-レシピのメイン写真

簡単！にんにく麹のきのこ炒め

栄養士ちぃの糀レシピ
栄養士ちぃの糀レシピ @cook_40373217

にんにく麹だけの味付けでとっても簡単。10分以内でできます♪晩酌のお供にもどうぞ♪

このレシピの生い立ち
きのことにんにくは相性いいので炒めたら美味しくできました♪

にんにく麹だけの味付けでとっても簡単。10分以内でできます♪晩酌のお供にもどうぞ♪

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きのことにんにくは相性いいので炒めたら美味しくできました♪

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簡単！にんにく麹のきのこ炒め

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栄養士ちぃの糀レシピ @cook_40373217

にんにく麹だけの味付けでとっても簡単。10分以内でできます♪晩酌のお供にもどうぞ♪

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材料

  1. お好きなきのこ 2パック(約300g)
  2. オリーブ油 大さじ1
  3. にんにく麹 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きのこは食べやすい大きさに切っておく

    • 簡単！にんにく麹のきのこ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ油大さじ1を入れ、きのこを炒める

  3. 3

    2が少ししんなりしてきたら、塩麹大さじ1を入れる

    • 簡単！にんにく麹のきのこ炒め作り方3写真
  4. 4

    全体に絡まり、きのこに火が通ったら完成

    • 簡単！にんにく麹のきのこ炒め作り方4写真
  5. 5

    ※味が薄ければお好みでニンニク麹や塩を少し足して下さい

コツ・ポイント

味付けはにんにく麹だけで簡単♪
お好みで仕上げに胡椒をふっても◎
またオリーブをバターに代えても美味しいですよ

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栄養士ちぃの糀レシピ
栄養士ちぃの糀レシピ @cook_40373217
2024/07/13 10:23に公開
栄養士のちぃです。簡単にできる発酵食品やこうじを使ったレシピ中心に載せていきます♩
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