本格的！ひよこ豆のフムス(ハマス)
サキカル @cook_40366624
ヘルシーで美味しい！ベジタリアンなレバノン料理ハマスです。
このレシピの生い立ち
アメリカで定番のヘルシー料理ハマスをお家で作ってみました。
本格的！ひよこ豆のフムス(ハマス)
ヘルシーで美味しい！ベジタリアンなレバノン料理ハマスです。
このレシピの生い立ち
アメリカで定番のヘルシー料理ハマスをお家で作ってみました。
作り方
- 1
ひよこ豆は缶から出して水を切り、軽く洗っておく。
- 2
◎の材料をフードミキサーに入れてよく混ぜ合わせる。
- 3
ひよこ豆を加えて滑らかになるまでミキサーにかける。ポソポソしていたら大さじ1づつ水を加えてとろっとするまで調整する。
- 4
味をみて必要に応じて塩、オリーブオイル、レモン汁を足す。
- 5
器に盛って好みのトッピングを載せて頂く。
- 6
パプリカや人参、セロリ、パンをディップして食べると美味しいです。
- 7
レタスやチーズ、オリーブとお肉等と一緒にサンドイッチに入れても◎
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