グラノーラ

*miokaレシピ*
*miokaレシピ* @cook_40107868

食物繊維たっぷり、玉子とバター不使用でヘルシーです。ヨーグルトやパフェなどの添え物に。ザクザクで美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
オートミール消費

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食物繊維たっぷり、玉子とバター不使用でヘルシーです。ヨーグルトやパフェなどの添え物に。ザクザクで美味しいです(^^)
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材料

天板1枚分
  1. オートミール 100g
  2. 薄力粉(エクリチュール推奨) 40g
  3. ナッツ(アーモンド胡桃など) 35g
  4. メイプルシロップ 55g
  5. ドライフルーツ(レーズン、プルーン、いちじくなど) 35g
  6. パンプキンシード 10g
  7. オリーブ 35g

作り方

  1. 1

    ボウルに材料全部入れて混ぜる!混ぜてポロポロそぼろの状態にする!

  2. 2

    オーブンシートを広げた天板の上に生地を広げる!オーブン170℃15分焼成、一旦取り出して底からすくうように混ぜる!

  3. 3

    再び同温同時間で焼く!おわり。

コツ・ポイント

2度焼きする前の混ぜは掘り起こして焼けてないところを焼く感じで!
レーズンは焼くと硬くなるので嫌であれば減らしてプルーンなど増量して。ドライフルーツやナッツの組み合わせはいろいろありますのでお好みでどうぞ♪

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