ＨＢ うちのチーズケーキ
ひと手間かけて、楽して焼くと とても美味しい
このレシピの生い立ち
いつものチーズケーキのレシピをＨＢで焼いてみました。
作り方
- 1
クリームチーズは常温にして、なめらかになるまで泡立て器で混ぜる。
- 2
砂糖、卵、レモン汁、生クリーム、ふるった小麦粉の順で加え泡立て器で混ぜる。
- 3
ＨＢの羽根を外し、材料を入れ「ケーキ」のメニュー、焼き色「濃い」を選び焼く。
- 4
保冷剤等を使 い、粗熱が取れてから型から出す。
コツ・ポイント
・クリームチーズは必ず常温にして、なめらかになるまで混ぜる。仮に忘れてダマができた時はブルーベリー50ｇを追加して焼くと若干ダマが目立つのが軽減される。・クリームチーズは1箱、227ｇ～250ｇ程度。
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その他のレシピ
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