ホイップあん大福

★よっちゃん06★
★よっちゃん06★ @cook_40102937

買うと高いけど手作りだと安い!
このレシピの生い立ち
コンビニで買うと高いので作ってみました。

ホイップあん大福

買うと高いけど手作りだと安い!
このレシピの生い立ち
コンビニで買うと高いので作ってみました。

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材料

10個分
  1. 生地
  2. 白玉粉 250g
  3. 430ml
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 中身
  6. あんこ 150g
  7. ホイップクリーム 150g
  8. 打ち粉(片栗粉 大さじ5

作り方

  1. 1

    ラップの上にあんことホイップクリームそれぞれ10等分の分量をのせ包み、冷凍庫で2時間ほど凍らせます。

  2. 2

    大きめのボウルに生地の材料を加えよく混ぜレンジ500w3分、一度かき混ぜ、さらにレンジで2~3分加熱し生地を作ります。

  3. 3

    バットに打ち粉を敷き、②をのせ10等分にします。

  4. 4

    ③で①を包み解凍したら完成です。

コツ・ポイント

あまり片栗粉をつけすぎないようにしてください。

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★よっちゃん06★
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に公開
2004年にホームベーカリーを買いパン作りを始めたことがきっかけでラーメンやうどんなど作ったり、味噌や梅酒を作るなど手料理の楽しみが広がりました。これからもたくさんの料理を作って元気に過ごしたいと思います。
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