いつも通り焼きそばを作る

8枚切の食パン（うちは超熟）を軽くトーストして、一枚はマヨネーズ、もう一枚はマスタードを薄く塗る

広げたラップの上に食パン、山盛り焼きそば（これでもか！というくらい）もう一枚の食パンで挟み、しっかりラップで包む

10分くらい馴染ませる。時間がないときは、軽く力を入れて押さえる。

ラップのまま包丁で、半分にカットする。