Ikan Layur Santan Gurih
Ikan layur di indonesia sangat jarang dijumpai di pasaran. Tapi kalau sekali-kali ke TPI (tempat pelelangan ikan), ikan ini jd tangkapan umum nelayan Indonesia. Kata emak saya, ikan ini ga ada harganya kl dijual. Padahal ikan ini enak banget lo teksturnya. Happy cooking !!
Ikan Layur Santan Gurih
-
Ayu Ray“enakkkkkk mbakk ee” -
F A Nur“Additional veggies, more yummy bites.. ❤️” -
Yulia Indri“Kmren dapet kiriman dari teman ikan layur pengen langsung eksekusi cuzzz deh buka cookpad trus nemu resep iniBuat dehhhh traraaaa jadi deh...cm bedanya diresep aku tambah blimbing wuluh jdi pedes ada asem2 blimbing wuluh hmmmmm semakin maknyus dah”
Ikan layur di indonesia sangat jarang dijumpai di pasaran. Tapi kalau sekali-kali ke TPI (tempat pelelangan ikan), ikan ini jd tangkapan umum nelayan Indonesia. Kata emak saya, ikan ini ga ada harganya kl dijual. Padahal ikan ini enak banget lo teksturnya. Happy cooking !!
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan layur dan berikan perasan jeruk nipis. Diamkan sembari membuat bumbu rempah.
- 2
Ulek/blender bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe keriting, jahe, laos, lengkuas dan kunyit.
- 3
Tumis bumbu dengan minyak goreng hingga harum dengan api kecil. Tambahkan daun salam, merica dan sereh. Tumis sebentar.
- 4
Tambahkan santan. Naikkan nyala api sedang. Tunggu hingga mendidih.
- 5
Koreksi rasa dengan garam gula dan penyedap. Setelah rasa sudah oke, tambahkan ikan layur. Tutup wajan, masak kurang lebih 5-8 menit. (ikan layur cpt matang karena bentuknya pipih)
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Ikan Layur Santan Ikan Layur Santan
Setelah kemarin dimasak tumis, sekarang ikan layurnya dimasak santan ala-ala mangut. Sedap.Masih di #GlobalCookpadGame2024 dengan #TeamProtein#Kopijos_Agustus#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Ikan layur santan Ikan layur santan
Ini adalah masakan amak(ibu) ketika kami kecil dikampung.Di desa kecil di sumatera barat.Karena kami banyak bersaudara amak lebih sering beli ikan yg kecil .Salah satunya ikan baledang(layur ).Dan harganya juga tidak mahal....maklum kehidupan di desa dengan hasil bertani.
-
Ikan Layur Santan Ala Padang Ikan Layur Santan Ala Padang
Kesukaan pk suami,krn usaha kami ikan dan ikan layur ini sangat laris manis utk ekapor ke hongkong dlm sekejap laku terjual di pasaran hongkong...
-
Ikan Layur Bumbu Santan Ikan Layur Bumbu Santan
GAS25-13.3.57Kemarin sore dikasih ikan layur yang sudah di goreng sama teman, karna kurang suka ikan digoreng aja, akhirnya saya masak kuah santan bareng tempe.#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Malang#Pawon_IbuFitri
-
Ikan layur sambal santan Ikan layur sambal santan
musim ikan layur nich....bosen kan digoreng sama digulai melulu.....biasanya sambalnya bikinnya dadakan kl pas makan tp berhubung pengen cari enaknya, mau makan tinggal ambil lauknya akhirnya langsung dech cemplungin ikan ke sambal sekalian😁😁😁soal rasa jgn tanya lg....bikin nagih
-
Ikan Layur Santan Aceh Ikan Layur Santan Aceh
Ikan dengan tekstur yang warbyasyah tapi murahnya warbyasyah. Kalo baby layur sekantong segede gaban cuma 10rb..padahal enaak banget ikannya. Di rumah baby layur jadi ikan wajib, cuma digoreng kriuk untuk pendamping nasi.
-
Ikan layur masak santan Ikan layur masak santan
Lamaaaa bgt ga jumpa ikan layur, pas ada sebagian digoreng, sebagian lagi di masak santan...
-
Ikan layur masak santan Ikan layur masak santan
Lagi musim ikan layur yg enak dan gurih dimasak apapun, kali ini dimasak santan dengan tomat hijau pasti asem segar
-
Santan Gurih ikan Layang Santan Gurih ikan Layang
Rutinitas Pagi ea bund,, Siapin Makanan buat keluarga🥗 Apalagi punya Bocil.. Jadi kudu mikir masakan yg bisa dimakan juga dengan anak usia 1 ½ tahun biar ngx masak 2 kali🤭🤣
-
Ikan Layur Kuah Santan Pedas Ikan Layur Kuah Santan Pedas
Minggu ke 11#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityBandung
-
Ikan Layur Kuah Santan Pedas Ikan Layur Kuah Santan Pedas
Kangen masakan alm ibu, ikan kuah santan pedas! Masak sendiri hasilnya lumayaaaan
-
Ikan cucut tahu santan gurih Ikan cucut tahu santan gurih
Terkadang kita bingung jika ingin memasak ikan cucut. Disini saya akan berbagi ilmu bagaimana memasak ikan cucut yang dicampur dengan tahu kuning hingga rasanya gurih dan bikin ketagihan :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar