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Ingredientes

15 minutos
6-8 raciones
  1. 2cebollas medianas cortadas en rodajas
  2. 1 1/2 litroscaldo de pollo, res o cerdo
  3. aceite
  4. sal
  5. 1/4 kgqueso Oaxaca
  6. 2bolillos cortados a lo ancho en 6 partes c/u

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Agrega aceite a una cacerola y espera a que caliente. Añade las cebollas y saltea hasta que estén suaves y cambien de color.

  2. 2

    Vierte el caldo y espera a que hierva. Añade sal al gusto.

  3. 3

    En un plato deshebra un poco de queso, agrega 2 piezas del bolillo y sirve encima el caldo caliente con las tiritas de cebolla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Nancy Sánchez
Nancy Sánchez @cook_7169692
amo cocinar, lo disfruto a lo grande y más cuando se trata de hacerlo para mi familia... mi esposo y mis hijos son mi inspiración.
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