Tortilla de calabacín con thermomix
Asisoyyo @Lmillana5
Paso a paso
- 1
Ponemos en el vaso la cebolla, 4 segundos a velocidad 4. Reservamos.
- 2
Colocamos la mariposa en su posición, añadimos el aceite, 4 minutos, varoma a velocidad cuchara.
- 3
Incorporamos la cebolla reservada, 7 minutos, varoma a velocidad cuchara.
- 4
Mientras pelamos y hacemos rodajas ni finas ni gordas los calabacines.
- 5
Agregamos los calbacines, 13 minutos, varoma y velocidad 1.
- 6
Sacamos al cestillo para que escurra el aceite.
- 7
En el vaso ya sin mariposa, ponemos los huevos, sal y el queso, 8 segundos a velocidad 3.
- 8
Mezclamos con el calabacín reservado.
- 9
Cuajamos en una sartén de forma tradicional.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Asisoyyo le encantará ver cómo quedó.
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