Cà phê trứng

Chiều nay rủ Cọp ơi cùng mẹ pha cà phê trứng, bỗng dưng thu gọn lại trong mắt là những ngày xưa nghỉ việc, mỗi ngày đều nằm nhà ôm ly cà phê trứng và làm thơ. Cà phê không giống nhau gì cả, mỗi loại lại có thứ nồng nàn riêng, như sự lạ kì của nhiều người đàn bà đặc biệt. Và mình ưa Robusta nguyên hạt, tự xay, tự pha, mỗi hạt cà phê vỡ ra luôn khiến bản thân trở nên yên ổn vô cùng
Cà phê trứng
Chiều nay rủ Cọp ơi cùng mẹ pha cà phê trứng, bỗng dưng thu gọn lại trong mắt là những ngày xưa nghỉ việc, mỗi ngày đều nằm nhà ôm ly cà phê trứng và làm thơ. Cà phê không giống nhau gì cả, mỗi loại lại có thứ nồng nàn riêng, như sự lạ kì của nhiều người đàn bà đặc biệt. Và mình ưa Robusta nguyên hạt, tự xay, tự pha, mỗi hạt cà phê vỡ ra luôn khiến bản thân trở nên yên ổn vô cùng
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đánh bông lòng đỏ trứng cùng đường, lúc lòng đỏ gần bông cho sữa đặc vào và đánh tiếp đến khi bông hẳn - Rót nước sôi vào một đĩa nhỏ, đặt tách vào (nước sôi ngập hơn nửa tách). Rót cà phê vào 1/2 tách, sau đó rót trứng vừa đánh vào (trứng sẽ nổi lên trên). Cuối cùng chan một muỗng cf đen lên mặt trứng là xong.
- 2
Các Món Tương Tự
-
-
Thạch cà phê caramen Thạch cà phê caramen
Thạch cà phê caramen hay còn gọi là Rau câu Flan ,cứ nghĩ là khó lắm nhưng thực ra không phải . Bạn nào chưa làm bao giờ thì thử làm đi , ăn lại rất ngon nữa. Huyền Dương -
Nước sắn dây và cà phê Nước sắn dây và cà phê
Bột sắn dây rất tốt cho sức khỏe. Các cụ từ ngày xưa đã dùng bột sắn dây để làm thức uống giải khát mùa hè và ăn nóng vào mùa đông để trục hàn. Mình thích uống bột sệt, nửa sống nửa chín, pha với gì cũng ngon. Bạn thử pha với cà phê xem nhé!#cookpadapron2025#tuan11#botsanday Pham Huyen -
Cà Phê Trứng - Cacao Trứng Cà Phê Trứng - Cacao Trứng
Đã lâu lắm rồi mình mới quay lại chia sẻ món ăn cùng Cookpad. Chúc mọi người mỗi ngày luôn tràn đầy năng lượng tích cực nha. Nay mình thử làm cà phê & cacao trứng nè. Trứng đánh bông lên mềm mịn, béo ngậy, hông hề tanh một xíu nào luôn. Chấm bánh mì rất hợp miệng hoặc uống không đều ngon lắm ạ. 🥰 Phương Võ (Mẹ Măng) -
Cà phê Trứng Cà phê Trứng
Sự kết hợp giữa cà phê và trứng tạo nên hương vị vô cùng độc đáo, hòa quyện giữa độ béo ngậy của trứng gà cùng với vị cà phê đắng.Atonie Chan
-
Cà phê trứng Cà phê trứng
Vốn là dân nghiện cà phê, mình lùng tìm các loại cà phê trên mạng, ập vào mắt là món Cà phê trứng bắt nguồn từ một đầu bếp Pháp sống và làm việc tại Hà Nội. Không thể chờ đến lúc lên Hà Nội thưởng thức, nhà lại có đàn gà rất chịu khó đẻ, mình chiến luôn món này, lần đầu thành công luôn. Chúc các bạn cafeolic enjoy nhé. Ngô Thuý -
Cà Phê trứng Cà Phê trứng
Đã có ai tự làm Cà Phê Trứng ở nhà chưa ạ!!!Làm đi dễ lắm ạ!!!!!!!!!Ngon ơi là ngon đây này !!!!!!Chúc cả nhà một ngày sảng khoái và tỉnh táo làm việc thật tốt!!! Nguồn:RECIPE: Famous Coffee Egg in Ha Noi | Cà Phê trứng phố cổ Hà Nội | Chef DanINGREDIENTS/ Yến Trần -
Cà Phê Kem Muối Cà Phê Kem Muối
Bắt trend cà phê kem muối pha tại nhà, ông xã mình bị ghiền hay đi mua uống. Mình hứa pha cho ổng bình 1 lít uống cho đã nên giờ mình thực hiện 😂———Mình có thể pha cà phê đen hoà tan rồi thêm sữa đặc, hoặc cà phê sữa hoà tan rồi thêm kem như các bước 2-5 ạ. Nhà có gì dùng nấy nha các bạn. Bòn Bon -
Cà phê sữa cốt dừa Cà phê sữa cốt dừa
#Daisucookpad2022#bepcomnha#ebepvangNhững buổi sáng cuối tuần rảnh rỗi, được thưởng thức một ly cà phê sữa cốt dừa thơm nồng để khởi đầu một ngày mới thì thật là tuyệt nhỉ. Có thời gian thư thả hơn vào buổi sáng, cả nhà hãy cùng pha thử nhé, mình cũng mới thử nghiệm món Cà phê sữa cốt dừa này mấy ngày gần đây thôi và nghiện luôn. Annie Vo -
Kem cà phê dừa Kem cà phê dừa
Kem cà phê dừa dậy mùi thơm quyến rũ của cà phê cùng vị béo giòn của dừa nạo khô. Là món tráng miệng khó cưỡng được 😄 Liên Tinh Dầu -
Cà phê trứng Cà phê trứng
Cà phê trứng là một thức uống nổi tiếng đất Hà Thành với vị béo nhẹ của trứng, vị ngọt thơm của sữa đặc và vị đắng đặc trưng của cà phê, tất cả tạo nên một thức uống hoàn hảo. Được thưởng thức một tách cà phê trứng nóng hổi trong tiết trời se lạnh thì không còn gì tuyệt hơn. Có lẽ vì vậy mà điểm đặc trưng của cà phê trứng là tách cà phê luôn được đặt trong một chén nước nóng, để món cà phê luôn ấm nóng và để người dùng có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon, độc đáo của loại thức uống này. Annie Vo -
Cà Phê Trứng Hà Nội Cà Phê Trứng Hà Nội
Hà Nội chắc giờ tiết trời vào thu rồi. Lượn lòng vòng phổ cổ, kiểu gì cũng lại sà vào quán làm ly cà phê trứng ấm nóng, hít hà mùi hoa sữa trong không khí se lạnh.Mình hay uống ở Quán Cafe Giảng ở Nguyễn Hữu Huân , hay Quán Đinh ở Hàng Trống….Gần đây, trời Sài Gòn cũng gió đìu hiu, làm mình nhớ quê kinh khủng! Chả hiểu sao, mình chỉ nhớ về Hà Nội mỗi khi thu về và dịp tết cổ truyền. Chắc tại Hà Nội vào hai thời khắc đó có những nét rất riêng, rất Hà Nội, không lẫn vào đâu được. Emily Luu
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận