Alubias blancas con panceta y calabaza

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=c_c8yA35mLk
Alubias blancas con panceta y calabaza
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=c_c8yA35mLk
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar en trozos pequeños la cebolla, la zanahoria y el diente de ajo.
- 2
Cocinar la cebolla, la zanahoria y el diente de ajo en una olla con un poco de aceite de oliva a fuego suave y tapado durante unos 10 minutos.
- 3
Añadir el comino en grano, las semillas de hinojo y el pimentón y cocinar 5 minutos más.
- 4
Triturar con 350 ml de agua, colar y reservar el caldo de verduras obtenido.
- 5
Cocinar la panceta en la misma olla durante 5 minutos por cada lado.
- 6
Trocear la panceta y reservar.
- 7
Trocear la calabaza.
- 8
Cocinar la calabaza en la misma olla junto con un poquito de aceite de oliva durante unos 5 minutos.
- 9
Agregar la panceta y el caldo de verduras.
- 10
Cuando comience a hervir, añadir las alubias blancas cocidas y cocinar a fuego suave durante 5 minutos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Alubias blancas con verduras
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=9Drf_tvP0IU Hoy tenemos para comer -
-
Alubias con chorizo
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=PHah_4kGJkw Hoy tenemos para comer -
Alubias blancas con brandada de calabaza
Este es un plato muy completo y nutritivo. Consigues un almuerzo rico en hidratos de carbono de absorción lenta además de vitaminas y minerales. Te suministrará la energía necesaria para continuar el día y poder seguir trabajando sin que tu digestión se vea comprometida en exceso, lo cual es fundamental para que no nos entre ese “sueño” que no nos deja pensar con claridad y que es tan típico de comidas copiosas y desvitalizante.Buen comienzo de semana.Loveisinthefood
-
Alubias con panceta
Ahora que empieza a hacer frío, un plato de "cuchara" es de lo mejor para entrar en calor ;) Spitarozmah -
-
Alubias blancas con chorizo y verduras
#cookpadconlekue #delantaldoradoPincha aquí para la videoreceta: https://youtu.be/ctTIjo8AZJgHoy vamos a preparar una receta ideal para la época de mucho frío y no solo. La receta que os propongo es muy fácil de hacer y en poco tiempo. Vamos hacer unas ricas alubias blancas con chorizo y verduras. Y como siempre os voy a contar un poco sobre las propiedades de los ingredientes que vamos a utilizar. La alubia es una legumbre muy rica en carbohidratos y protéinas. También contiene una gran variendad de minerales y vitaminas. Así que es muy indicada en nuestra alimentación diaria. Las verduras y hortalizas que se utilizan en esta receta también nos aporta vitaminas y minerales muy necesarios para nuestro organismo. Y también vamos a ponerle unos trozos de chorizo y panceta o bacon ahumado para darle un sabor especial a nuestro plato. Jenny -
-
-
Alubias blancas con cerdo y chorizo
Este plato es ideal para esas ocasiones en las que no tienes mucho tiempo para estar cocinando pero que igualmente quieres comer contundente y muy pero que muy rico! Sandra_M -
Alubias con chorizo y panceta
#lasrecetasdemamá #cocinafamiliar Un plato muy conocido, y es típico cuando visitas nuestro país probarlo, una de las recetas más populares son la auténtica fabada Asturiana, aún que hay muchas versiones, y hoy os mostraré la mía. Unas alubias con chorizo, medio manchegas, esta receta pasó de mi abuela, a mi madre, y de mi madre a mi, y no sabéis que afortunada soy, así que os presento una receta y la comparto, para que probéis, están exquisitas. Lo que más le destaca de esta receta, es que se pasa toda la mañana cocinándolas, el chup-chup de los guisos, estofados , y despertarme con ese olor, hacía que empezara bien los días. Y por seguir esos pasos, me encanta mimar una buena receta, un buen guiso, remover, mirarlo, y si hiciera falta, cantarles. Allá vamos. Silvia GO -
Alubias Blancas con chorizo y verduras
Hace frío 🌧 Que mejor manera de calentarnos con un plato típico tradicional como estas alubias 🥣 Denny -
Alubias blancas con calabaza, champiñón, pollo y chorizo
Una receta con alubias de bote ya cocidas, para cuando tenemos poco tiempo. Están muy ricas y con pocos ingredientes. Rosario -
-
-
-
Alubias blancas con chorizo ibérico y verduras
#ahorraenergiaGuiso rapidísimo de preparar y siempre está riquísimo, lo puedes hacer el fin de semana y comerlo en la semana. Mari J. -
Alubias con calabaza
Un potaje 100% vegetal, igual de cremoso y contundente que el de toda la vida, pero con muchas menos calorías, para mí la opción más sana de comer legumbres. María José MR 👨👩👧 -
Alubias blancas con chorizo
Las legumbres no pueden faltar en nuestra dieta, además de estar muy ricas son una fuente de fibra y vitaminas.No olvideis comerlas una o dos veces por semana. Elisa -
-
Alubias con morcilla y panceta
Es un plato contundente, muy apropiado para los días más fríos del invierno y para todo el año, fácil de hacer y riquísimo de comer. Maribel.Cillerosf -
-
Alubias con calabaza
Si te gusta la receta, puedes seguirme en instagram: gemma.delolmoTodavía queda invierno por delante, y aunque en casa comemos guisos todo el año, hay que aprovechar para comerlos más ahora que sientan genial.Un guiso sencillísimo y nutritivo con alubias ya cocidas, que se prepara en un momento. Gemma del Olmo -
Alubias blancas con repollo
Un plato sencillo, completo, vegetariano, sano y riquísimo.... No se puede pedir más hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Alubias con calabaza
Una receta que puede ser guarnición o primero. Alubias con calabaza y un toque de albahaca fresca que aromatiza el conjunto y lo convierte en un plato aún más sabroso!! Prueben en casa y me cuentan!! #calendario2025 CocinarParaCuatro -
Alubias blancas con acelgas
Las legumbres son imprescindibles y hay mil maneras de hacerlas. Yo aporto la mia con este plato #veggie fácil y muy rico. #familianumerosa Lavidaesmaravillosa. (Amparo) -
Alubias blancas con chorizo
Y este fin de semana tenemos la tarjeta de embarque hacia el paraíso de las recetas españolas.🇪🇸 Primera parada: Gijón.Y nosotros proponemos la receta de alubias blancas con chorizo, ya que es un plato tradicional de cuchara que siempre apetece, y más con estas temperaturas tan fresquitas ❄️☃️❄️; además el cuerpo ya nos pide cuchareo del bueno 🥣, y nuestra respuesta es alimentarlo con un buen plato de legumbres.Es puro sabor a tradición, es una receta win-win. Fácil de preparar y siempre alabada. #WeekendTour Arianne
Más recetas
Comentarios