Hamburgesitas de Lentejas

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Palma de Mallorca

Receta basada en los falafels, pero más blandas.

Hamburgesitas de Lentejas

Receta basada en los falafels, pero más blandas.

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Ingredientes

10 minutos
3 personas
  1. 1bote de lentejas cocidas
  2. 1 cucharadapan rallado
  3. 1 cuch.harina
  4. 1 cucharaditacurry
  5. 1 cucharaditacomino
  6. pizcaajo en polvo
  7. pizcapimienta
  8. pizcacilantro seco

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Picar y mezclar todos los ingredientes. Podemos pasarlas por pan rallado

  2. 2

    Formar albóndiguitas y aplastarlas ligeramente, las freímos con un poco de aceite 3 min. por cada lado o al horno 10 min. 190ºc

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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