薄力粉でOK★超簡単グリッシーニ★
ご存じイタリアのカリカリパン。似たものなら薄力粉でも簡単。オーブンインまで5分。
娘が世界一好きな食べ物かも！？
このレシピの生い立ち
イタリアンを食べに行ったときにグリッシーニにハマった2歳の娘。
近くに売っていないので、作ってます。
薄力粉でOK★超簡単グリッシーニ★
ご存じイタリアのカリカリパン。似たものなら薄力粉でも簡単。オーブンインまで5分。
娘が世界一好きな食べ物かも！？
このレシピの生い立ち
イタリアンを食べに行ったときにグリッシーニにハマった2歳の娘。
近くに売っていないので、作ってます。
作り方
- 1
【その1】の粉類をボウルにどんどん入れていきます。
【フレーバー】投入。
続いて【その2】も。 - 2
ひとまとめになるまでコネコネ。スプーンでOK。
粉っぽければ水、水っぽければ薄力粉を足して
- 3
5mmくらいに薄くのばし(麺棒不要！手でOK＾＾；)
包丁で細長く切ります。
天板に並べて、170℃で20～30分ほど。 - 4
★焼き時間はあくまで目安です。白すぎても粉っぽく、焼きすぎても焦げっぽくなります。注意！
- 5
★天板にせまーく並べても、焼けた後に手でパキッと分けれるので大丈夫です。
くっつけすぎはNG。 -
- 6
★うちは簡単に作りたいのでこんな短めですが・・・ほんとは30cmくらい？
-
- 7
【フレーバー例1】
何も入れずに、岩塩をぱらぱら～と振って焼く。プレーン。
生ハム巻いてどうぞ！ - 8
【フレーバー例2】
パルメザンチーズだけ。大さじ3くらい。でチーズグリッシーニ。
TOP写真はこちらです。 - 9
水の代わりにトマトジュースで赤いハートを作ってみました。バレンタイン用。ヘルシー！(笑)
-
コツ・ポイント
基本の味は塩気少なめ。塩気を足す場合、混ぜこむのではなく焼く時にふるほうが良いです。
ベーキングパウダーの量で食感変わります。小さじ1なら小麦の味しっかりの固め、小さじ1.5だとサク感もある軽い食感です。
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
薄力粉のピザ生地（冷凍保存OK) 薄力粉のピザ生地（冷凍保存OK)
発酵不要。薄力粉を使った簡単ピザ生地。冷凍保存もできます。残った肉じゃがやカレーをのせて焼いてもおいしいですよ！
Träumerei -
☆簡単・薄力粉だけでOK☆ミッキーピザ ☆簡単・薄力粉だけでOK☆ミッキーピザ
薄力粉だけで簡単にお家ディズニーが楽しめるミッキーピザです☆味も◎2020.7.19人気検索トップ10入り感謝☆
-
-
-
-
-
薄力粉だけで生地完成！カルツォーネ 薄力粉だけで生地完成！カルツォーネ
ピザ生地にもつかえる！薄力粉だけで簡単カルツォーネの生地が作れます。焼くのもフライパンだけ！洋風おやきで中身は自由です。
-
-
薄力粉で簡単★発酵なし★ポテトパン 薄力粉で簡単★発酵なし★ポテトパン
13.8.14話題入り感謝☆薄力粉パン第２弾！サクサクしっとりで腹持ち抜群、簡単なので朝ご飯に焼きたてを是非！
その他のレシピ
