権米衛ふう⭐︎フランスおにぎり

居酒屋英二
居酒屋英二 @izakeiji

おむすび権米衛のパリ支店のメニュー、「トマトオリーブ玄米」が人気だそうで、少しアレンジしてみました。酒の肴にも、〆にも。

このレシピの生い立ち
テレビで見て美味しそうだったので作ってみました。オリジナルは玄米、ドライトマト、グリーンオリーブ、塩昆布、のようですが、写真は白米でオリーブはブラック、チーズも入れてみました。

権米衛ふう⭐︎フランスおにぎり

おむすび権米衛のパリ支店のメニュー、「トマトオリーブ玄米」が人気だそうで、少しアレンジしてみました。酒の肴にも、〆にも。

このレシピの生い立ち
テレビで見て美味しそうだったので作ってみました。オリジナルは玄米、ドライトマト、グリーンオリーブ、塩昆布、のようですが、写真は白米でオリーブはブラック、チーズも入れてみました。

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材料

小2個分
  1. ごはん 1膳
  2. ドライトマト 5g
  3. オリーブ(種抜き) 4粒
  4. 塩昆布 3g
  5. チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ドライトマトは塩抜きして刻む。オリーブ、チーズも刻む

  2. 2

    ボウルで全ての材料を混ぜて、握る

コツ・ポイント

チーズは家にあるお好みのもので。写真はパルミジャーノを細かく刻んでいます。プロセスチーズでも美味しいと思います。

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週末に包丁を握り晩酌の肴を料理するのが小さな幸せ(^^) ビール、日本酒、焼酎、ワイン、紹興酒、マッコリ…お酒に合わせて和洋中韓どんな肴も何でもござれ。飲みたい時が食べたい時、の簡単酒肴をご紹介(^^)vクックパッドブログ書いてみましたhttps://izakeiji.cookpad-blog.jp
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