Πατάτες γιαχνί με αβγά και φέτα του Ανδρέα Λαγού

Eleftheria Triantafilopoulou
Eleftheria Triantafilopoulou @Eleftheria
Πάτρα

Ο Ν ότι βλέπει του Λαγού θέλει να το φάει.

Πατάτες γιαχνί με αβγά και φέτα του Ανδρέα Λαγού

13 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Ο Ν ότι βλέπει του Λαγού θέλει να το φάει.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα και 30'
4 μερίδες
  1. 4πατάτες
  2. 2κρεμμύδια ξερά
  3. 2 σκελίδεςσκόρδο
  4. 1 κσπελτέ ντομάτας
  5. 2 φύλλαδάφνης
  6. 5 κσελαιόλαδο
  7. 1 κγλπάπρικα καπνιστή
  8. 1/8 κγλκανέλα
  9. 1/4 κγλκύμινο
  10. Αλάτι, πιπέρι
  11. 8αβγά
  12. 1/2 κούπαφέτα σε τρίμματα

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 30'
  1. 1

    Σε κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και σοταρουμε πολύ καλά τα κρεμμύδια και σκόρδο.

  2. 2

    Κόβουμε τις πατάτες και σοτάρουμε. Ρίχνουμε και όλα τα μπαχαρικά (όχι αλάτι και πιπέρι) και τον πελτέ και συνεχίζουμε το σοτάρισμα.

  3. 3

    Ρίχνουμε νερό να σκεπαστούν οι πατάτες, αλάτι, πιπέρι. Αφήνουμε να μαγειρευτούν 40' - 45' ώσπου να μαλακώσουν οι πατάτες.

  4. 4

    Πριν σερβίρουμε σπάμε τα αβγά, τρίβουμε την φέτα και σκεπάζουμε να μαγειρευτούν άλλα 5'. Σερβίρουμε αμέσως.

  5. 5

    Καλή όρεξη. !!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Eleftheria Triantafilopoulou
στις
Πάτρα
Μου αρέσει να δοκιμάζω καινούριες συνταγές !!!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές