Serenata de bacalao

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Muy bueno para un almuerzo o cena,

Serenata de bacalao

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Ingredientes

1 hora aproximadamente
4 aproximadamente
  1. 6papas medianas
  2. 2mapenes/panapen medianos
  3. 2lascas de bacalao
  4. 1tomate
  5. 1 cucharadaAceite de oliva
  6. 2huevos

Paso a paso

1 hora aproximadamente
  1. 1

    Pelar las papas y los mapenes/panapen y picarlo en pedazos pequeños

  2. 2

    Hervir hasta que estén bastante cocidos, y los huevos en la misma agua

  3. 3

    Pelar y picar los huevos cocidos

  4. 4

    Hervir y desalar el bacalao

  5. 5

    Picar el tomate en pedacitos

  6. 6

    Unir todo en un bowl, aderezar con el aceite de oliva

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Los mapenes también son llamados panapen según la región

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