鶏ムネ肉を簡単に短時間で超柔らかく♡

すおっぺ
すおっぺ @cook_40053483

炭酸と果汁の入ったお酒でゲキ的に
お肉が柔らかくなります(*^^*)♡

このレシピの生い立ち
妊娠出産で飲めず期限切れ間近になった
酎ハイの救出のため´д` ;

鶏ムネ肉を簡単に短時間で超柔らかく♡

炭酸と果汁の入ったお酒でゲキ的に
お肉が柔らかくなります(*^^*)♡

このレシピの生い立ち
妊娠出産で飲めず期限切れ間近になった
酎ハイの救出のため´д` ;

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材料

  1. 鶏ムネ肉 1枚
  2. お酒(酎ハイ、麦酒、発泡酒etc…) 1カップ

作り方

  1. 1

    容器にムネ肉、お酒を入れて10分漬けるだけ♡

コツ・ポイント

お酒もお肉を柔らかくしますが
炭酸と果汁で更に柔らかく♪
調理内容にもよりますが
細かく切った方がより早く柔らかく
なります(*^^*)
調理で火を通すのでお酒は飛びます(^ν^)

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毎日フルで働く三児の母です(*^^*)忙しくてもクタクタでも子ども達には家庭の味を…心掛けています(^o^)/でも時間も無い!ので簡単に手軽にできる物を中心に紹介しています♪頑張って掲載を増やせるといいな〜(*^^*)作り方などより見て頂きやすくするため書き換えなどしていますのでご了承くださいf^_^;)
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