Un entrante muy apetitoso

Hoy con el calor que hace me ha apetecido probar a hacer esta receta, rápida, muy sencilla y con un sabor maravilloso, queda de lujo para un aperitivo o entrante completamente diferente.

Berberechos en gelatina de su propia agua con espuma de ginebra y limón

AHORA QUE ESTA DE MODA LOS CHUPITOS DE COMIDA ,ESTE ES MUY AGRADABLE AL PALADAR EL CAVIAR ES SUCEDANEO SI NO SE PUEDE DEL ORIGINAL, ESTA TAMBIÉN MUY BUENO, OTRA VARIEDAD ES CON HUEVAS DE SALMÓN.

Esta receta es de @saracupe. Y la recomiendo porque es muy fácil y deliciosa. Admite diferentes verduras.#mirecetario

Las verduras que Le añadas es a tu elección, yo Le puse zanahoria, cebolla y setas, pero quedaría también muy bien con bambú o pimientos

#tescomaA veces me canso de escuchar como me dicen mis antiguos alumnos y compañeros que no tienen tiempo para cocinar , cuando les intento convencer de que comer sano no es sinónimo de soso o de que se puede comer súper bien por muy poco dinero y tiempo . Este es un ejemplo de receta súper rápida , que puedes variar a tu gusto ( puedes cambiar el vino por caldo de pescado y añadir especias al gusto ) y mu muy Fácil . Te animas ?? Ve poniéndote el delantal 😘

La de días que llevo intentando hacer algo que se parezca a lo que publico 😀

Un plato oriental para ocasiones especiales, parecido al que se sirve en restaurantes chinos.

Un aperitivo fácil, rapidísimo de hacer y delicioso.

#tescoma

Esta es una de esas recetas completas para hacer rápidamente.Si contamos con una buena carne, ya está muy avanzado el plato, pues es la protagonista del mismo.Esta es una buena solución a un plato rápido y sano, de estos que tenemos que preparar en un momento recién llegados del trabajo.

La vichysoise es un plato que normalmente se toma frío. En éste caso es caliente, como la porrusalda, plato típico de la cocina vasca que es muy parecido al que nos ocupa pero sin nata.A este plato le añadimos 1 ostra y ya veran que sabor le da!! Increible!!-

Me suele costar un montón encontrar salsa de ostras, si que es cierto que una vez que encuentro me dura bastante, pero para el taller de mañana hacía falta y no encontrado así que la he hecho en casa, es súper fácil. Lo de "ostras" es porque no he utilizado ostras, la salsa saldría carísima y no es apta para todos los bolsillos, asi que con unas almejas al natural de lata conseguimos un resultado más que parecido, podría decirse que es una falsa salsa de ostras.

🥩🍄🧅🍷🌱🧈🥛Otra versión de esta receta rusa. Preparada así la carne queda tierna y muy jugosa, la salsa es una perdición para mojar y no parar, vamos que la ración que te pongas te parecerá poco.

Este chupito es ideal para servir antes de una cena en la cual quedemos quedar muy bien con nuestros invitados.

Todo un clásico de la cocina asiática al alcance de tu mano y de tu bolsillo. Muy sencilla de hacer, seguro que disfrutas en la mesa con esta elaboración. Aquí dejo el enlace al vídeo por si quieres ver cómo la hice: https://youtu.be/jgxrwvpdPhc

Los que seguís habitualmente mi recetario sabéis que de vez en cuando me gusta adaptar recetas de otros países a mis robots de cocina.El arroz tres delicias, el pollo al limón y el cerdo agridulce forman ya parte de nuestros imprescindibles cuando decidimos montar una comida temática en casa. Y ahora le sumamos esta rica receta de ternera con salsa de ostras.Os recomiendo que cuando encontréis en supermercados como Lidl o Aldi las semanas dedicadas a Asia os hagáis con una buena provisión de salsas y condimentos, duran mucho en la nevera y las tendréis siempre a mano si un día tenéis el capricho.

Una burger diferente, sencilla, sana y rápida.#RevistaCookpad#merluza

Receta que llevamos haciendo en casa desde que pudimos comprar salsa de ostras en un súper porque hace unos años era imposible encontrarla. ;) #ElgordodeCookpad

La encontré casualmente en Pinterest. Teníamos una comida de amigos a los pocos días y me dice que sería una buena ocasión para probarla y la verdad que triunfaron 😋.

Debo mencionar que la receta original es con pisco un licor tradicional creado en Perú , pero en esta oportunidad me encontraba en Francia cerca a la frontera con Bélgica y se me hizo muy difícil por no decir imposible conseguir al actor principal de este cóctel muy delicioso , pero también recalcar que no hay impedimento para un disfrute espectacular en familia , bisous 🇫🇷🇵🇪

https://youtu.be/OHq9feZ0vp4La riquísima y popular receta china de ternera que tanto nos gusta!

Llega el otoño y, lejos de la playa, no es tan fácil encontrar los pescados frescos y apetecibles así que hay que recurrir a otras alternativas como el salmón.A mí me parece aburrido lo de prepararlo siempre a la plancha así que aquí está una de mis formas de prepararlo sencilla y con mucho éxito

No hay que renunciar a comer rico aunque tengamos prisa, este plato es súper sencillo y rápido de hacer, casi el tiempo que se tarda en cocer la pasta. Que no os eche para atrás lo del vodka, no le da un sabor fuerte y se nota pero dejando un leve regusto.

Este cóctel es un plato de la cocina contemporánea, fue modificado agregando una fusión de ingredientes y aplicando técnicas de cocción y sabor; fue realizado para una cena especial.

🍋🌱🍸¿Queréis sorprender a vuestra familia y amigos? con estos chupitos seguro que se consigue.#Navidades23