Alfajorcitos de nuez 🐿
Inspirada en la receta de @cook_24298117
Paso a paso
- 1
Picar las nueces a gusto, en un bowl, mezclar el huevo con el azúcar, agregar el aceite y la esencia de vainilla.
- 2
Agregar la maizena, la harina y las nueces, juntar todo hasta que se forme la masa. Colocar en una bolsita o papel film y llevar a la heladera por media hora.
- 3
Estirar la masa y cortar las tapitas, colocar en una bandeja enmantecada o sobre papel manteca, llevar a horno precalentado por 10 minutos (hasta que hagan "pisito").
- 4
Dejar enfriar y rellenar con dulce de leche, mi variante :colocar un poco más de dulce alrededor y pasar por nueces picadas. Simplemente exquisitos !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valeria Banegas le encantará ver cómo quedó.
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