豚肉と小松菜と厚揚げの炒め物

黒うさぎ亭
黒うさぎ亭 @cook_40319658

たくさん収穫できた小松菜を使いたいため

豚肉と小松菜と厚揚げの炒め物

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黒うさぎ亭
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たくさん収穫できた小松菜を使いたいため
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材料

3人分
  1. 豚肉 140g
  2. 小松菜 100g
  3. 厚揚げ 300g
  4. 油 大さじ1
  5. 酒 大さじ2
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. みりん 大さじ1
  8. 七味唐辛子 5ふり

作り方

  1. 1

    酒としょうゆとみりんと七味唐辛子を合わせておく

  2. 2

    豚肉、小松菜、厚揚げをひと口大に切る

  3. 3

    フライパンに油をあたためて豚肉を炒める

  4. 4

    さらに厚揚げ、小松菜の順に入れて炒める

  5. 5

    最後に①を回しかけ少し炒めたら完成

コツ・ポイント

七味唐辛子を入れることで少し辛味がついて美味しくなります
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